Para experimentar realmente la belleza única de Cataluña, hay que saborear sus especialidades culinarias de temporada. Los platos originarios tanto de la costa como de la alta montaña, se han hecho populares en toda la Costa Brava por su increíble sabor, textura y frescura. Disfruta hoy mismo de Cataluña con las rutas gastronómicas de la Costa Brava para explorar algunas de las especialidades gastronómicas de la región sin tener que ir demasiado lejos.
¿Qué productos encontrarás en las rutas gastronómicas?
Durante los fríos meses de invierno, el ajo, el brócoli y el apio cobran protagonismo; el apio es uno de los ingredientes principales de la escudella (sopa de Navidad). Sin olvidar el trinxat, una combinación de col y tocino. Las cremas de brócoli o las ensaladas de escarola, berros y espinacas son el plato perfecto para los entendidos. Por último, cuando los amigos se reúnen en torno a grandes mesas durante las reuniones sociales, los calçots -las típicas cebolletas- siempre son los protagonistas entre platos de carne a la brasa.
La primavera siempre ofrece una abundancia de suculentas opciones, desde las suculentas sardinas grasientas y los tiernos guisantes hasta las patatas nuevas con un crujido insuperable. No te olvides tampoco de los caracoles o los espárragos. El atún y la caballa se pueden degustar junto a las langostas de la Costa Brava, el cabracho, los mejillones en guiso de cebolla y el pulpo… ¡cada plato tiene su propio sabor que merece la pena saborear!
El verano es ideal para encender la barbacoa y asar embutidos, o para preparar bocadillos como el fuet con las exquisitas anchoas de l’Escala sobre pan tostado con tomate.
En estas rutas gastronómicas, también podrás disfrutar de catas de vino, degustaciones de aceite de oliva y otras actividades relacionadas con la comida que seguro deleitarán su paladar. Desde platos locales como la ‘escalivada’ hasta clásicos catalanes emblemáticos como el ‘Suquet de Peix’.
Tanto si quieres explorar el Parque Nacional del Cap de Creus como si quieres dar un tranquilo paseo por el Parque Natural de los Aiguamolls, ¡tu viaje por los paisajes de la Costa Brava será inolvidable! Asegúrate de llevar tu cámara y empápate de todas estos increíbles paisajes. Para aquellos que quieran una experiencia aún más envolvente, hay un montón de visitas guiadas y actividades disponibles en ambos parques. Ya sea senderismo, ciclismo o kayak, hay algo para todos los gustos en esta hermosa costa de España.
En el extremo occidental de la Costa Brava se encuentra el Parque Nacional del Cap de Creus. Este magnífico parque cuenta con numerosos senderos que serpentean a través de espectaculares paisajes áridos, ofreciendo impresionantes vistas de mares turquesas y escarpados acantilados. El paisaje aquí puede ser bastante exigente -el terreno varía desde empinadas cuestas hasta terrenos rocosos-, pero merece la pena por las increíbles vistas.
El extremo oriental de la Costa Brava alberga el Parque Natural de los Aiguamolls, que ofrece espectaculares vistas de humedales, lagunas y dunas de arena. Esta zona es perfecta tanto para los observadores de aves como para los amantes de la naturaleza, ya que cuenta con una gran variedad de aves y fauna que viven en sus hábitats de humedales. En su paseo costero por aquí, también podrá ver algunos de los restos de la antigua calzada romana junto con hermosas playas de arena.
También hay un santuario de aves en la zona donde los visitantes pueden observar diversas especies de aves. Ya sea para explorar el terreno, disfrutar de las vistas y los sonidos de la naturaleza o relajarse en una de sus playas, un viaje por los paisajes de la Costa Brava será una experiencia inolvidable.
Con sus aguas cristalinas y sus impresionantes paisajes, no es de extrañar que los paisajes de la Costa Brava Costa Brava se hayan convertido en uno de los destinos más populares de Europa.
Antonio Machado, poeta, escritor e intelectual andaluz, murió en Cotlliure en febrero de 1939, tras haber huido al exilio después de la derrota de los republicanos en la Guerra Civil española.
Al principio perteneció al movimiento literario del Modernismo, pero más tarde fue miembro de la Generación del 98.
Exilio y muerte en la Cataluña Norte
El 22 de enero de 1939, el poeta y su familia abandonan Barcelona en un vehículo de la dirección de Sanité. Con suficientes puestos de trabajo a menos de un kilómetro de la frontera francesa, tendrán que renunciar al coche.
También se quedaron sus maletas, al pie de la larga subida bajo la lluvia y el frío hasta la aduana francesa. Los vagones los llevaron a la estación de Cerbère, donde se les permitió pasar la noche en un vagón sin salida.
Al día siguiente, con la ayuda de Navarro Tomás y Corpus Barga, fueron trasladados en tren a Collioure (Francia), donde el grupo encontró un albergue en la tarde del 28 de enero, en el Hotel Bougnol-Quintana. Se quedaron esperando una ayuda que no llegaría a tiempo.
Antonio Machado murió a las cuatro menos cuarto de la tarde del 22 de febrero de 1939.
José Machado relataría tan buen punto su madre, saliendo por momentos del estado de semi inconsciencia en que le habían sumitado los penalitats del viaje, viendo vacía la cama de su hijo al lado de la suya, va a preguntar por él con ansiedad. No creerá las mentiras piadosas que le han contado y se echará a llorar.
Murió el 25 de febrero, el día en que cumplía ochenta y cinco años, haciendo efectiva la promesa: «Estoy dispuesta a vivir tanto como mi hijo Antonio».
Ana Ruiz, será enterrada junto a su hijo en el nicho cedido a un vecino de Cotlliure, en el pequeño cementerio de la localidad francesa donde reposan sus restos desde entonces.
Nacido en Barcelona el 24 de noviembre de 1924, de padre alemán y madre catalana, Lluís Strohecker i Socias se introdujo rápidamente en el mundo del arte. Estudió en la Academia Tàrrega (1940) y en la Escuela de Bellas Artes Sant Jordi de Barcelona (1941). Durante este tiempo tuvo el privilegio de aprender de estimados maestros como Pérez Dolç, el escultor Frederic Marés, Muntaner y Rigobert Solé.
Lluís tuvo la excepcional oportunidad de unirse al CRIS, un club de submarinismo catalán. Para perfeccionar su habilidad con la pintura submarina, Lluís se sumergía en el mar de Llançà y utilizaba planchas de hierro de su invención que le permitían pintar lo que veía bajo la superficie con una precisión asombrosa. Recreaba con delicadeza desde algas hasta peces en sus colores naturales, pálidos pero fuertes. Con estas herramientas, era capaz de crear impresionantes paisajes marinos que han inspirado a generaciones de admiradores desde entonces
No sólo era aficionado a la música sinfónica, sino que ésta desempeñaba un papel fundamental en su obra; mientras pintaba, ponía a menudo «de la buena» como ruido de fondo. Por lo que sabemos, fue el primer expositor que introdujo la música en los espacios de exposición.
Strohecker captaba impecablemente la belleza de la naturaleza a través de sus vívidas y serenas pinturas. Sus obras rebosan de intrincados detalles que resaltan los vibrantes colores de cada escena. Su tema favorito eran las naturalezas muertas, donde creaba la imagen de sus alimentos con una pincelada.
En Portbou, residió en el ‘Mas Budallés’ con toda su familia y se refirió a él como «Mas les flors» en uno de sus cuadros. El 9 de agosto de 1979, éste fue el lugar donde exhaló su último aliento. Durante muchos años, desde aquel fatídico día, la masía ha sido ampliamente conocida como «Mas Strohecker», un nombre que representa el recuerdo y el amor doloroso.
Portbou, en la provincia de Girona (España), es una bello municipio del Alt Empordà que ofrece numerosas actividades navideñas. Las luces navideñas adornan sus calles y plazas, mientras que los mercadillos navideños ofrecen una gran variedad de alimentos festivos y artesanías para que los visitantes compren. Durante la época navideña, los visitantes también pueden disfrutar del Tió de Nadal, una costumbre que consiste en que los niños golpeen el ‘Tió’ para que «cague» los regalos de Papá Noel.
Gran Fiesta de Navidad en Portbou
Como cada año, Portbou organiza varios actos especiales como la Gran Fiesta de Navidad, con diversas actividades para todos los públicos:
Tió de Navidad, una costumbre catalana de tradición navideña que consiste en tomar un tronco o una leña para dejarle comida cada noche al ‘Tió’ y taparlo con una manta para que no pase frío.
Taller de Navidad, en el que se organizan manualidades navideñas y otras actividades para todos los niños.
Melindros con chocolate; unos bizcochos muy esponjosos para disfrutarlos acompañados de un delicioso chocolate caliente.
La Gran Fiesta de Navidad, se celebra en la Sala Contesta de Portbou el próximo 23 diciembre a las 17.30 h.
Las consumiciones estan a cargo del Club Esportiu Portbou. También colaboran el Ayuntamiento de Portbou y CEIP Sant Jaume Portbou.
Estas actividades harán que pasar la Navidad en Portbou sea una experiencia única para todos los visitantes, ¡que recordarán durante años! ¡La Navidad en Portbou tiene algo de mágico! Visita Portbou para disfrutar de su calor y sabor mientras admiras los adornos navideños que adornan las calles de este entrañable pueblo.
¿Buscas una forma única de explorar y apreciar el legado de uno de los pensadores más influyentes del siglo XX? No busques, tienes que conocer las visitas guiadas al Memorial Pasajes a Walter Benjamin, situado en el cementerio de Portbou, España.
Este memorial adopta la forma de visitas guiadas que atraviesan diversos pasajes relacionados con la vida y la obra de Walter Benjamin. Mientras caminas por vibrantes senderos y edificios históricos, su guía te ofrecerá fascinantes conocimientos sobre la vida y la filosofía de Benjamin, arrojando luz sobre su papel como influyente crítico, filósofo, teórico social, teórico literario e historiador cultural.
Tanto si eres un admirador de toda la vida, o si simplemente buscas una forma intrigante de conectar con este complejo pero intrigante pensador, la visita al Monumento a Walter Benjamin te dejará con toda seguridad una nueva apreciación de su legado.
La historia de Walter Benjamin en Portbou
Walter Benjamin es uno de los pensadores más influyentes del siglo XX, conocido por sus escritos sobre política, filosofía y cultura. En 1939 huyó de Alemania y se refugió en Portbou, una pequeña ciudad del norte de España.
A pesar de estar rodeado de paisajes y culturas desconocidas, Walter Benjamin siguió produciendo algunos de sus durante su estancia en Portbou, incluyendo el influyente ensayo «El carácter destructivo» y la obra magna inacabada, El proyecto Arcades. Su obra sigue inspirando a filósofos y artistas hoy en día, y su legado perdura en la ciudad de Portbou, recientemente nombrada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en reconocimiento a sus conexiones con Walter Benjamin.
Si te interesan los escritos filosóficos de Walter Benjamin y quieres saber más sobre la fascinante historia de Portbou, éste es el lugar perfecto para empezar.
¿A qué esperas? Reserva tu visita hoy mismo y descubre el Memorial Pasajes a Walter Benjamin. Para más informaicón y reservas sigue este enlace: Passatges Cultura Contemporània.
Pasajes – Memorial Walter Benjamin a Portbou. De Guillem.rubio.Trabajo propio. CC BY-SA 4.0, Enlace
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