Sabies que els purs es poden conservar fins a 15 anys? A vegades fins i tot durant més temps i, igual que els vins excepcionals, milloren amb els anys. El millor consell que et podem donar és invertir en el seu propi humificador per a poder mantenir una selecció d’Havans llestos per a fumar.
Conserva els teus Havans adequadament
La humitat és un element crucial. Si un Havà s’humiteja en excés, no es podrà fumar (no encendrà o no ‘tirarà’). Si s’asseca, tindrà un sabor picant. La humitat varia amb els canvis de temperatura, per això també és important mantenir la temperatura el més constant possible.
Els teus Havans trigaran uns dies a aclimatar-se a les condicions del humificador, per això és una bona idea separar internament als nouvinguts dels hostes ja acomodats. Però hi ha alguns inconvenients que poden sorgir a l’hora de conservar els Havans. Per exemple, pot ocórrer que es tornin molt humits o massa secs.
Si es ressequen és pitjor, perquè després de dos o tres mesos començaran a perdre el seu sabor, i mai el tornaran a recuperar. Per a humitejar els purs secs ha de fer-se suaument i per etapes o, en cas contrari, correràs el risc que la capa s’esquerdi quan les fulles absorbeixin la humitat.
L’exposició prolongada a la humitat pot fer que el tabac es podreixi, però el més probable és que aparegui la floridura. Es tracta d’una floridura blanca, color talc, que apareix de manera natural quan se sotmet al pur a un increment sobtat d’humitat. Això és senyal que està viu i en bon estat. S’ha d’eliminar aquesta floridura amb un raspall.
Però el pitjor de tot és l’insecte anomenat lasioderma serricorne o corc. Afecta al tabac, perforant la capa i fa que sigui impossible fumar-ho. Per fortuna, aquest tipus d’afeccions no ocorren sovint. No obstant això, la millor prevenció és no permetre que la temperatura del *humidor sobrepassi els 18 °C.
